他原本是打算依照祖宗规矩，不让清菡知道有这样一件东西的存在，但现如今到了这样一个关口，为了能助自己女儿一臂之力，他是愿意打破这样一则循规蹈矩的家法。为今之计，能送清菡入京成为御膳房的掌厨才是白家的重中之重。
白文宇走到清菡的闺房门外，见里面并无什么动静。于是他用手叩了几下门，对里面问道：“清菡，爹爹有事要与你商量，你在里面吗？”
清菡在房里应了一声，走上前把门打开。白文宇兀自走到桌前坐下，清菡斟了杯茶，放在他面前，这才开口问道：“爹爹可是为了下月厨艺竞技的事来找女儿的？”
白文宇韵了口茶，不紧不慢地说道：“不错，正是此事。我细想来，你的厨艺虽然出众，但却也是不落因果的野狐禅，古语有言，未悟而妄称开悟，纵算你是何等的天赋异禀，只要未经专业的训练，那最终也只会流入邪僻，远离最初的造诣。你真正跟着我学习的时间并不多，因此我打算在这最后的半个月里，为你恶补我们白家祖传的做菜手法，这其中你真正能够领悟多少，就也只能看你的造化了。”
说完，白文宇从袖筒里取出那本发黄的册子递给清菡，对她说道：“这本东西是我们祖上传下来的食谱，大到宫廷汤菜，小到蒸饺烧卖在这上面都有记载，我命你用一天的时间把这上面所有的食材配料全部记下，从明天起，你就要用自己的手，把他们一道一道地烧制出来。”
清菡小心翼翼地从父亲手里接过册子，迫不及待地就要翻开来一探究竟。果然正如父亲所说，这上面琳琅满目的制菜手法，无意不是大胆新奇，就连平日里毫不起眼的水饺，想要制作出像样的外皮都是需要一定的功力和技艺的。清菡越往下看，便越发自愧不如。就这样伴着桌上的那盏烛台，她不知不觉地读到了天亮。
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